Ayam bungkus Tortilla saus Kacang Thailand
Ini adalah resep kaya nutrisi bagi ibu hamil yang sangat cepat untuk dibuat. Protein yang direkomendasikan bagi setiap ibu hamil berbeda-beda tergantung pada ukuran tubuh Ibu. Ibu hamil yang berat badannya sekitar 70 kg akan membutuhkan setidaknya 75 gram protein per hari. Maka sajian ayam bungkus tortilla saus kacang Thailand ini adalah hidangan sempurna untuk memenuhi kebutuhan protein harian Ibu di masa kehamilan. Termasuk jika ibu sedang hamil usia 24 minggu, ibu membutuhkan protein untuk pembentukan jaringan beserta otak. Sehingga penting bagi ibu untuk memenuhi nutrisi si kecil sehingga perkembangan dan pertumbuhan otaknya dapat maximal saat periode golden age.
Porsi saji: 1
Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Memasak: 2 menit
Total waktu: 7 menit
Bahan Baku
1 |
|
Tortilla gandum utuh |
1½ |
sdm |
Selai kacang (Sebaiknya gunakan selai kacang rendah lemak) |
⅔ |
gelas |
Ayam yang sudah dimasak, dicincang (Sebaiknya ayam direbus, jika tidak bisa Ibu dapat memanggangnya) |
¼ |
gelas |
Wortel, diparut |
¾ |
gelas |
Sayurah hijau campur, seperti bayam baby dan daun selada |
1 |
sdt |
Ketumbar segar, dicacah |
Cara Memasak Ayam bungkus Tortilla saus Kacang Thailand
-
Hangatkan tortilla.
-
Baluri selai kacang ke bagian tengah tortilla. Tambahkan ayam yang sudah masak, dan wortel, sayuran juga ketumbar.
-
Lipat bagian ujung tortilla ke dalam. Gulung tortilla.
-
Potong di bagian tengah dan hidangkan.
Tip: Tambahkan kacang yang sudah dicacah untuk gigitan ekstra!
Nutrisi (per sajian)
Kalori | 379.8kal |
Lemak | 15.95g |
Lemak Jenuh | 3.6g |
Sodium | 369.77mg |
Karbohidrat | 27.35g |
Total Gula | 3.52g |
Serat Pangan | 4g |
Protein | 38.19g |
Kalsium | 44.16mg |
Kolin | 97.27mg |
Folat | 35.69mcg |
Zat Besi | 2.25mg |
Asam Lemak Omega-3 | 0.1g |
Asam Lemak Omega-6 | 4.2g |
Vitamin D | 4.67 IU |
Baca Juga : Resep Frittata dengan Ham yang Mengandung Kolin
Ingin tahu lebih banyak?
Daftar di Enfa Club untuk mendapatkan artikel terbaru serta tips bermanfaat gratis yang dapat membantu Ibu dan si Kecil!